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ケーキ作り

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何年ぶりかにケーキ作りをしてみた。
ガトーショコラ。
これしかケーキは作ったことがないけどこれだけは自信がある。

グラニュー糖とか分量量って前準備。
卵黄は100g。卵白は45gと混ぜ合わせる。
んんんっ!!
逆に混ぜたーー!
やってもうた~!
卵もうないし…
よりにもよって近くのコンビ二この前潰れたし…
「はぁぁっ」めんどくさいわぁ。とため息。
念の為にもう一度分量確認してみる。やはり間違えてるー。
最後にもう一度だけ確認してみる。
えっ!
あってるやん!
なんて間抜けな私。あってました。
そこからは順調に進み、あとはオーブンに託す。
焼き加減もいい感じ。
無事に美味しそうなガトーショコラが完成!

たまにはお菓子作りもいいかも。
女の子になった気分♪
(女の子ですが…子!?まいっか。)

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